瘦肉清炖鱼翅

作者： 儊珺

胶原蛋白丰富，美容养颜，抗衰老哈，增强体质！

用料

• 鱼翅 适量
• 瘦肉 250g
• 蜜枣 2个
• 姜片 适量
• 清水 800~1000ml

瘦肉清炖鱼翅的做法步骤

步骤 1

把买回来的鱼翅放锅里隔水蒸1小时。

步骤 2

把蒸好的鱼翅放进开水中浸泡1小时，注意浸泡时水不用继续加热的。

步骤 3

浸泡好后，打开水龙头，把鱼翅洗一下，干净就行。

步骤 4

把蜜枣、姜片、瘦肉洗干净，和鱼翅一起放进炖盅里炖，炖1个半小时到2个小时就OK了。

菜谱创建时间：2014-07-22 22:33:03