桂花酸梅汤

作者： 左右的小饭桌

经过无数次尝试，改良得到现在的方子，觉得这个味道是最纯正的

用料

• 乌梅 35g
• 山楂 50g
• 陈皮 5g
• 甘草 3g
• 桂花 3g
• 第一遍水 1500ml
• 第二遍水 500ml
• 冰糖 150g

桂花酸梅汤的做法步骤

步骤 1

乌梅山楂陈皮甘草用水洗净浸泡半小时，加第一遍水，放入材料和桂花，熬制50分钟，我用的是凉茶煲；第一次熬好后倒出汤水装好，放第二遍水，再放入冰糖，熬40分钟。把两次汤水兑一起，就ok了。

菜谱创建时间：2014-07-22 21:25:43