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轻乳酪蛋糕的做法
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轻乳酪蛋糕

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西柚味的Olivia

轻乳酪蛋糕的用料

轻乳酪蛋糕的做法步骤

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步骤 1

奶油奶酪加牛奶隔水搅溶,再加入黄油继续搅溶。

步骤 2

细砂糖分三次加入到分离好的蛋白中,低速打发至湿性发泡。

步骤 3

玉米淀粉和低筋面粉过筛后倒入1中拌匀

步骤 4

3中加入蛋黄和几滴柠檬汁,面糊搅拌至顺滑。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锡纸把模具的侧面和底面包好,入模并震模至表面无气泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘中倒入1/2左右的热水,把模具直接放上烤盘。预热好的烤箱170度烤15分钟,再调至150度烤40-45分钟直到表面焦黄。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍冷却后模具侧起,轻拍模具即可脱模。冷藏风味更是棒棒的哟!

菜谱创建时间:2014-07-22 20:56:06
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