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花生芝麻飞饼的做法
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花生芝麻飞饼

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作者: 安琪aa
安琪aa

花生芝麻飞饼的用料

花生芝麻飞饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加温水揉成软软的面团,然后分成小挫揉圆

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团上裹上一层油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜膜包起来,放进冰箱保鲜层,最少1个小时(可以放几天想吃随时拿出来做)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候可以炒花生和芝麻!花生冷油下锅炒,小火炒,不停的翻炒,花生变色就可以盛出来了,图片上面是生的,下面是炒好的,看颜色差别!晾凉了就很脆了,芝麻洗干净,锅无油无水,小火把芝麻炒干水分就好了!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个小时后拿出来,先把面团用手按扁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面饼像四周拉开,拉的像面膜纸那么薄,破了没关系!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生用刀敲碎,撒在面皮上,再撒上芝麻,白糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下左右往里折起来

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里可以多放点油,小火,把飞饼放进去煎至两面金黄就可以了!慢慢煎,不停的翻边,煎脆了才好吃!

花生芝麻飞饼的小贴士

1:花生很容易炒糊,变色就盛出来,热的时候还是软的,凉了就很脆! 2:炒芝麻的时候小火炒干水分后再稍微把锅端起来一点炒一会 3:飞饼一定得小火慢慢煎,稍微多点油,才能把里面也煎脆

菜谱创建时间:2014-07-22 17:41:57
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