白菜烧羊肉

作者： 陈木子Joy

吃过很多种羊肉，白菜烧羊肉是唯一属于家乡的味道，也是冬天必备的暖心汤品。

用料

• 羊肉 一斤
• 白菜 一颗
• 干辣椒 若干
• 油、盐、料酒 适量

白菜烧羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块儿，放入热水焯一下去血水。捞出沥干并放入另一锅清汤，加入料酒和生姜煮沸，转小火炖一小时。

步骤 2

加入切好的白菜再煮十分钟。

步骤 3

在烧好的羊肉汤上撒干辣椒或葱花点缀即可出锅。

菜谱创建时间：2014-07-22 15:54:50