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葡萄奶酥的做法
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葡萄奶酥

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作者: 浣熊家
浣熊家

葡萄奶酥的用料

葡萄奶酥的做法步骤

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步骤 1

黄油软化,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发到体积膨松,颜色略变浅

步骤 2

依次加入三个蛋黄,用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄;搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。

步骤 3

低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。用手把面粉和黄油混合均匀。

步骤 4

倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。

步骤 5

把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片。用刀切去四周不规整的部分,将面片修整成长方形,并用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形

步骤 6

将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色。

菜谱创建时间:2014-07-21 22:06:24
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