用APP打开
凤梨海绵蛋糕卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

凤梨海绵蛋糕卷

902人浏览 16人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
猫口口的时光烘培

凤梨海绵蛋糕卷的用料

凤梨海绵蛋糕卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先制作凤梨果酱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170g凤梨75g糖水。小V搅拌一分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

15g淀粉15g水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热果酱后加入淀粉水。变粘稠后关火。冷却备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白。分3次加糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋黄。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将蛋白的三分之一加入蛋黄。混合均匀后再倒入蛋白碗。翻拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉后翻拌均匀

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤面糊

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤面糊

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度上下火。13分钟。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

170度上下火。13分钟。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发奶油。在奶油中加入吉利丁熬成的水。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋糕上涂抹凤梨酱

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上果粒

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹奶油。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起来。放冰箱冷藏3小时以上

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2014-07-21 20:09:41
换个做法
还有232种做法,这就去看 >>