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圆豆角焖面的做法
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圆豆角焖面

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作者: 宋真理
宋真理

圆豆角焖面的用料

圆豆角焖面的做法步骤

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步骤 1

猪肉切丝,用生粉,料酒腌制,可以放姜,但是我用的是葱姜料酒所以省啦

步骤 2

腌肉的时候我们来切豆角咯~我用的圆豆角不好切丝就切的小段~

步骤 3

肉腌好后我们来炒肉丝~葱炝锅爆香,把肉炒熟然后放入豆角炒啊炒~加一点酱油,我用的老抽颜色比较重了。

步骤 4

豆角炒熟后加水,不要加太多,没过食材就好咯~

步骤 5

然后加面条,要慢慢放入~轻轻的~然后盖上锅盖我们开始焖~注意不要糊了,我就糊了好几次

步骤 6

焖的时候可以放盐啦~

步骤 7
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不要频繁的掀锅盖哦~水开以后可以调小火继续收汁焖~水干的差不多了我们就关火,用余温把面收干

步骤 8

圆豆角焖面的小贴士

很容易糊~所以大家一定要注意注意再注意⚠~可以用筷子翻动一下~这个饭小孩子应该爱吃因为我小表妹他们都超爱~很香的哦~

菜谱创建时间:2014-07-21 11:55:21
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