韩式蛋包饭

作者： JY_Joyce_

可以根据个人口味放料哟〜

用料

• 鸡蛋 两个
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 熟米饭 按个人食量
• 食用油 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 辣椒酱 适量
• 火腿或培根 适量

韩式蛋包饭的做法步骤

步骤 1

首先将两个鸡蛋打好，放入白糖与盐适量。

步骤 2

倒入适量油在锅中，等油热，将已调好的鸡蛋液倒入锅中，平摊，使之成为薄饼样，待其成金黄色铲出，平摊在平一些的盘子上。

步骤 3

在锅中倒入油适量，将玉米粒，豌豆，火腿粒加入爆炒，等有香味发出，倒入米饭进行翻炒，三分熟的时候加入适量的盐，白糖，还有韩国辣椒酱进行翻炒。（由于男朋友爱吃偏辣的，所以加了辣椒酱。喜欢酸甜的朋友也可以加入番茄酱）等米饭和各种食材都翻炒均匀后，出锅。

步骤 4

将炒好的米饭倒在鸡蛋薄饼上，将鸡蛋饼翻折。

步骤 5

在鸡蛋饼上淋上番茄酱，即成！

菜谱创建时间：2014-07-21 10:49:13