简约版omelet

作者： 何苼

美帝经典早午餐omelet LZ这款卖相一般不过培根加蛋的味道简直太好吃了！

用料

• 切达芝士 适量
• 鸡蛋 2只
• 培根 适量(LZ用的是11寸的平底锅 培根铺满正好当午饭)

简约版omelet的做法步骤

步骤 1

切大约1厘米厚的黄油(不用太多因为培根本身也会煎出一点油) 把平底锅全部涂上黄油 一片片放入切好的培根到铺满平底锅为止 培根不定时翻面煎至培根微微卷起

步骤 2

倒入蛋液 (我没有翻面 第一是因为难度太高第二是因为带着少于蛋液的omelet真的好好吃！)

步骤 3

撒入芝士

步骤 4

努力把omelet对折好把芝士融化 用铲子把omelet切成几小份然后装盘 (原谅我的卖相)

菜谱创建时间：2014-07-21 01:41:58