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青岛大包之韭薹猪肉包的做法
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青岛大包之韭薹猪肉包

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作者: 村姑-2158
村姑-2158

青岛大包之韭薹猪肉包的用料

青岛大包之韭薹猪肉包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先和面饧发约40分钟,猪肉切小粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭薹切小粒、姜切末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个鸡蛋炒一下,注意不要炒老

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉中分别放料酒、生抽搅拌均匀,然后放姜末拌匀,再放鸡蛋和韭薹搅拌,然后放盐搅拌,最后放香油拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好包子饧20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开蒸13分钟,完成

青岛大包之韭薹猪肉包的小贴士

先放盐最后放香油为了锁住水分,使包子馅不出汤。

菜谱创建时间:2014-07-20 23:33:02
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