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大理石蛋糕的做法
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大理石蛋糕

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作者: 哈么的巫婆
哈么的巫婆

大理石蛋糕的用料

大理石蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.蛋黄,蛋白分开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油软化,打发,75克糖加入,打至蓬松状态,依次加入蛋黄 加入低筋面粉,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋白,分次加入60克的糖,打到蛋白尖尖角

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶和可可粉混合,调成可可液,面糊分二等分,一半加入可可奶液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调好面糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

交错倒入模具。倒好可以用筷子划一圈

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱170度,45分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等凉透就可以吃了

大理石蛋糕的小贴士

还是温度的问题,烤箱的温度一般都不准的,与实际会相差,备一个烤箱温度计是很有必要的哦!

菜谱创建时间:2014-07-20 21:55:03
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