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土豆炒牛肉的做法
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土豆炒牛肉

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作者: 熊猫懒洋洋
熊猫懒洋洋

土豆炒牛肉的用料

土豆炒牛肉的做法步骤

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步骤 1

牛肉切好,入盐,酒,姜,少许糖,淀粉,油腌入味,土豆切滚刀块,放入水中泡住,葱切一厘米条状。

步骤 2

入猪油,油温偏高后入牛肉快速翻炒,变色后起锅放一边,再次入油,油可放多一些,入蒜米炒出味道后入土豆翻炒,入耗油,生抽,放水焖煮土豆。

步骤 3

等土豆焖到稍软,即可入盐调味,再入牛肉大火翻炒,起锅前入葱花入鸡精翻炒两分钟即可起锅。

菜谱创建时间:2014-07-20 17:04:54
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