红咖喱酱烧菌菇木耳

作者： 3fanCVC

红咖喱酱的新使用方法~~ 与平菇 金针菇 口菇 各种菇的美妙融合(其实是昨晚吃火锅的余料= =) 加几片木耳味道更棒~~!!

用料

• 红咖喱酱 50g
• 菌菇(一定要有平菇) 若干
• 牛肉 大于等于5片
• 糖 少许
• 木耳 大于等于5片

红咖喱酱烧菌菇木耳的做法步骤

步骤 1

菌菇洗净，平菇撕成条形，其余大片菇类切成片状，与木耳一同装盘备用。

步骤 2

热锅放油，放红咖喱酱轻炒，放入事先切好的牛肉，小火轻炒1分钟。

步骤 3

放入菌菇和木耳，翻炒3分钟，与红咖喱酱均匀包裹在一起。盖锅盖焖一分钟。（可适当加少许水 不要太干）

步骤 4

加少许糖，翻炒，出锅。水嫩嫩又辣滋滋的美味就呈现啦～

红咖喱酱烧菌菇木耳的小贴士

依旧个人口味对酱料进行调整。 小火，不要炒的太干，可适当加水。 可添加卤制牛肉。

菜谱创建时间：2014-07-20 16:37:47