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黄瓜炒鸡蛋的做法
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黄瓜炒鸡蛋

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黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。

步骤 2

2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

步骤 3

3、锅内放少许油,烧热再放蒜片稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

黄瓜炒鸡蛋的小贴士

在炒时可加入葱和姜,但是我不喜欢吃这两样所以就去掉了。

菜谱创建时间:2014-07-20 16:25:20
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