意大利牛肉fusilli&linguine

作者： 水七七

用料

• 初榨橄榄油
• 通心粉
• 牛肉 100g
• 洋葱 半只
• 盐
• 黑胡椒
• 小苏打
• Tabasco辣椒酱
• 糖
• 鸡精
• 意大利面酱 340g

意大利牛肉fusilli&linguine的做法步骤

步骤 1

洋葱切小方块备用；牛肉切末，加盐、黑胡椒、橄榄油、小苏打腌制10分钟；

步骤 2

同时烧开水准备煮通心粉；水烧开以后加盐、一勺橄榄油，再入面，中火煮10分钟；

步骤 3

锅入底油（橄榄油），煸炒洋葱粒、牛肉，加意大利面酱、Tabasco，中火翻炒，加盐、糖、鸡精适量。

步骤 4

面入锅翻炒，加入黑胡椒

步骤 5

装盘，完成^^

步骤 6

看一下材料^^

意大利牛肉fusilli&linguine的小贴士

面酱可视情况加水，调整好面和面酱的完成时间差很重要，保证面和肉酱都是热的才好吃。成品照片才是正宗的意大利通心粉，不是国内酱汁和面分开的。

菜谱创建时间：2014-07-20 14:27:58