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扁尖培根冬瓜汤的做法
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扁尖培根冬瓜汤

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作者: smile791111
smile791111

扁尖培根冬瓜汤的用料

扁尖培根冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1

锅里放少量水,烧开。

步骤 2

将扁尖冲洗一下,放入锅内。

步骤 3

培根切小块,放入锅内。

步骤 4

转小火,慢慢熬,将扁尖和培根的味道熬入汤中。

步骤 5

熬汤的过程中,将冬瓜去皮、洗净,切块备用。

步骤 6

汤熬好以后,放入冬瓜,煮熟。

步骤 7

关火,稍微闷一下。最后点适量香油,完成。

扁尖培根冬瓜汤的小贴士

1、冬瓜入锅之后会煮出水分,所以刚开始熬汤时不要放太多水。 2、扁尖本身盐分较高,一般不用再另外加盐。

菜谱创建时间:2014-07-19 22:38:53
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