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豆豉腊肉炒花菜的做法
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豆豉腊肉炒花菜

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作者: 贺兰飘雪
贺兰飘雪

豆豉腊肉炒花菜的用料

豆豉腊肉炒花菜的做法步骤

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步骤 1

腊肉用水煮熟,冷却后切片。花菜切成一小块一小块的。

步骤 2

锅烧热,放腊肉进去,把肥肉爆油出来,直到肥肉变成半透明状,将肉捞出,把油留着。

步骤 3

把留下的油继续烧热,加豆豉和蒜泥,然后倒入花菜翻炒一会,加一点点酱油,然后加小半碗水,盖上锅盖闷一会。

步骤 4

花菜差不多快熟的时候,倒入腊肉炒均匀,再闷一下,就好了

豆豉腊肉炒花菜的小贴士

腊肉已经有盐了,所以不用再放盐了

菜谱创建时间:2014-07-19 22:06:52
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