最简版披萨

作者： 马院长

虽然是最简版，虽然都用的半成品，那也比必胜客用料好且健康。

用料

• 蘑菇片
• 洋葱丝
• 饼坯（西人超市有卖，冷藏）
• 披萨番茄酱（不是意面酱）
• 色拉米肠
• 火腿或培根碎
• Roasted pepper
• 切丝奶酪

最简版披萨的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，平锅不放油烘烤到发蔫

步骤 2

按照以下顺序铺料：饼坯，番茄酱，色拉米和火腿碎，蘑菇片，洋葱，青椒，厚厚的奶酪。

步骤 3

烤箱预热220度，烤14-16分钟。

最简版披萨的小贴士

tips：色拉米不能太厚，不然会咸；cheese买细碎一点的，更易融化拉丝；蘑菇要先用平锅煎蔫才不会出水；如果放鲜青椒要用火烤一下，否则直接用roasted pepper，也是为了不出水；别舍不得用酱！

菜谱创建时间：2014-07-19 20:37:02