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茯苓手擀面的做法
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茯苓手擀面

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作者: 农人农品
农人农品

茯苓手擀面的用料

茯苓手擀面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将小麦粉和茯苓粉搅拌后揉成面团(加点盐);

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团尽量揉干一点,再用保鲜膜盖起来醒发半个小时;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖把面团擀薄;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

折叠擀好的面团,并切成面条粗细;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抖散面条之后,就可以下锅啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

跟做其他面条一样,可以放上自己喜欢吃的菜在里面。

茯苓手擀面的小贴士

茯苓粉不能放太多,否则面条喜欢断。面团也要尽量的揉干一点,面条会劲道一点。擀薄之后,最好再表面扑点面粉,以防切的时候粘一起。

菜谱创建时间:2014-07-18 20:14:27
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