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酸笋焖黄骨鱼的做法
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酸笋焖黄骨鱼

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冰有好多个水

酸笋焖黄骨鱼的用料

酸笋焖黄骨鱼的做法步骤

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步骤 1

酸笋切丝,黄骨鱼让店家处理干净,红椒切碎

步骤 2

热锅,下酸笋丝,把酸笋水分炒出来(切记现在不要放油!!!)酸笋炒出水分后加盐继续炒,之后加油入辣椒。

步骤 3

酸笋炒出香味后,倒水煮一会儿。把洗干净的黄骨鱼放入锅内,大火加盖焖。

步骤 4

焖大概10分钟左右,装盘出锅。如果想好看,可以加葱。

酸笋焖黄骨鱼的小贴士

1、我家不爱吃味精等调料,想吃的可以自行添加。 2、鱼下锅后千万不要一直翻锅,会有腥味,并且鱼肉会散。

菜谱创建时间:2014-07-18 19:45:20
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