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白菜卷的做法
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白菜卷

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作者: 吃货许咯咯
吃货许咯咯

白菜卷的用料

白菜卷的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜、洋葱、葱姜蒜等切丁备用

步骤 2

烧开水,汆烫白菜叶直到软(没有白菜的话 娃娃菜、卷心菜都可以代替)

步骤 3

将刚才切好的细丁与肉馅搅拌,加入盐、胡椒调味

步骤 4

把烫软了的白菜在水龙头下冲洗一下,然后展开,将肉馅放入卷起

步骤 5

在每个肉卷的封口处用水淀粉过一下,黏住封口防止卷卷破开

步骤 6

上锅蒸十五分钟

步骤 7

出锅后倒上自行调制的酱汁~什么口味都可以任君选择

菜谱创建时间:2011-08-25 20:10:35
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