白菜牛肉汤(炒)年糕

作者： PINK菁菁

用料

• 年糕 2条
• 白菜 1/2棵
• 肥牛 适量
• 盐 1勺
• 糖 1/4勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺

白菜牛肉汤(炒)年糕的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净切段

步骤 2

牛肉解冻

步骤 3

年糕切片泡入热水！！这样炒出来的年糕软糯可口！！

步骤 4

倒入橄榄油，放大白菜微炒后放入年糕，然后加一碗水、老抽、料酒、糖。水滚之后放入肥牛，加盐调味，最后收汁即可。

白菜牛肉汤(炒)年糕的小贴士

年糕一定要热水泡，这样炒出来才软糯

菜谱创建时间：2014-07-18 18:04:36