香煎土豆丝饼

作者： 吾家有儿初长成

简单易做，只需几分钟的时间就能做出美味可口的早餐，比外面买的吃得放心，零失败哦。

用料

• 大土豆 一个
• 火腿肠 两根
• 香葱 少许
• 鸡蛋 两个
• 面粉 少许

香煎土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮剥丝，香葱、火腿肠切末

步骤 2

取盘子放入适量面粉

步骤 3

将所有材料放入有面粉的盘子里，加鸡蛋、淀粉、盐、糖、清水拌成糊状

步骤 4

平底锅里放油，倒入适量的土豆糊，用勺子摊成饼状，煎至底面凝固，再翻面直至两面金黄，即可出锅

香煎土豆丝饼的小贴士

喜欢黑椒的可以在和糊的时候加入黑椒粉，咖喱粉等调味料，也可出锅后涂上辣椒酱，番茄酱也别有一番芝味。

菜谱创建时间：2014-07-18 08:17:29