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金豆腐的做法
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金豆腐

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失忆狂想症。

金豆腐的用料

金豆腐的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散,葱切碎。豆腐切成长4cm、宽3cm的块。把葱花放到蛋液里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将豆腐片一片一片地放入蛋液中,再用筷子慢慢翻动,使蛋液充分覆盖豆腐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中火,倒入油。待油热后,用长筷子夹住豆腐一片一片地放入油中。过一会儿等背面煎成金黄色后翻面再煎。直到两面都金灿灿的时候就可以出锅啦!撒上盐,开吃!

金豆腐的小贴士

1.葱一定要切碎哟,否则煎的时候就会掉下来了。 2.搅蛋液的时候要慢慢搅拌,否则豆腐会烂。 3.炸的时候要摊开,要不然的话会炸不透. 4.剩下的蛋液不要扔掉,做菜时还可以用。

菜谱创建时间:2014-07-17 18:14:21
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