芦笋培根意大利面

作者： 许许许许_许美琪

就是觉得好好吃，又好简单怎么破！

用料

• 意大利面/通心粉 看食量
• 培根 看食量
• 芦笋 看食量
• 彩椒（红色最好，我没买到用的黄色） 小半个
• 蒜头 2瓣
• 黑胡椒粉 适量
• 奶酪片 一片
• 芝士粉 可有可无

芦笋培根意大利面的做法步骤

步骤 1

开水加适量的盐煮意面，时间参照意面包装上的时间。

步骤 2

蒜头去皮切片，芦笋切小段，培根切片，彩椒切丁。

步骤 3

平底锅下些许橄榄油，放入培根和蒜片煎炒，撒些胡椒粉。最后放入芦笋和彩椒丁一起翻炒。

步骤 4

锅中倒一点水，稍微收汁，再将祝好的意面控干水分后一起翻炒，关火。

步骤 5

取一个碗，打入一个鸡蛋，将奶酪片撕碎，与鸡蛋搅匀，一起倒入锅中搅拌（不用开火，利用面本身的温度将鸡蛋煮熟）。尝一下味道，可以适量再加盐和胡椒粉调味。

步骤 6

装盘，撒一下芝士粉即可。

菜谱创建时间：2014-07-17 16:59:08