炸薯格(超简单)

作者： 啊~啾~

女儿很喜欢吃薯条，外面都是薯粉制作后再加工的，怕添加有其它的东西，一直很少给她吃，现在有了这款炸薯格，她再也不吵到某K去吃薯条了。

用料

• 马铃薯
• 盐
• 食用油
• 蕃茄酱或甜辣酱

炸薯格(超简单)的做法步骤

步骤 1

马铃薯去皮，用推刨器推成薯格

步骤 2

薯格用清水把表面淀粉冲干净，再均匀洒上盐，沥干水份。

步骤 3

放油锅里炸，最好先大火，再中火，用筷子翻动薯格，直到变硬微黄就可以出锅了，可少量分次炸。

步骤 4

沥干油

步骤 5

配上酱料，美味哦。

炸薯格(超简单)的小贴士

1.炸好请尽快食用，放久还是会软的，影响口感。 2.切薯格器某宝有售。 3.薯条也可以这样操作，随便你做成各种造型都可以。

菜谱创建时间：2014-07-17 13:54:37