紫薯红豆汤

作者： Shirley糊田田

用料

• 红豆
• 紫薯
• 水
• 冰糖（或蜂蜜）

紫薯红豆汤的做法步骤

步骤 1

红豆洗净浸泡2~3小时备用

步骤 2

紫薯去皮，切成小块后蒸熟

步骤 3

大火煮红豆汤，煮开后用小火把豆子煨软（用高压锅更快捷）

步骤 4

加入蒸好的紫薯块

步骤 5

加入冰糖，关火，用余温融化（不加冰糖可在食用前调如蜂蜜）

紫薯红豆汤的小贴士

热饮冷饮皆宜。赤豆健脾利水，富含钾和膳食纤维；紫薯含有花青素和丰富的蛋白质

菜谱创建时间：2011-08-25 18:24:36