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酱爆茄子的做法
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酱爆茄子

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酱爆茄子的用料

酱爆茄子的做法步骤

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步骤 1

把茄子洗净,然后蒸一蒸(可根据自己的喜好决定蒸茄子的时间)

步骤 2

大蒜切碎,青椒切好,蒸好的茄子切条

步骤 3

放油,把切好的青椒和大蒜放进油锅里炒,再把酱放进一起炒,最后再把切好的茄子放进去炒,放盐,起锅。

酱爆茄子的小贴士

油要比往常炒菜的多

菜谱创建时间:2014-07-17 12:26:47
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