用APP打开
【宝宝点心】椰香玉米松饼&微波炉米糕(12M+)的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

【宝宝点心】椰香玉米松饼&微波炉米糕(12M+)

1.2万人浏览 1462人收藏 7人做过
APP中查看更多做法
作者: 芒小果MAMA
芒小果MAMA
以前都是用细粮做米糕,这次试试玉米粉,另外添加富含膳食纤维的椰子粉,无论是米糕还是松饼都是玉米椰香的味道,松软度比大米粉做的还要高,一句话超好次~~。再加上用煎锅和微波炉两种方式都非常快捷,你也来试试啦,切割成各种形状,非常吸引宝宝的注意力,芒小果一眼看见做好的三角形夹心松饼,就喊着要吃三角形,哈哈还能帮助宝宝认识不同的形状,非常好玩哦!!

用料

【宝宝点心】椰香玉米松饼&微波炉米糕(12M+)的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料,从冰箱取出的鸡蛋迅速分离蛋清蛋黄。(图1)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将除了糖和蛋清外其他材料倒入碗中混合均匀(图2)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合成为较稠的面糊

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电动打蛋器将蛋清打至鱼眼泡状时放入糖继续打发,至提起打蛋器蛋清竖起尖尖角。(图4)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取1/3打发的蛋清放入混合面糊中,上下翻拌均匀,切勿画圈搅拌。(图5)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊全部倒入剩下蛋清中上下翻拌

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌成均匀蓬松的面糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取不粘平底锅,不放油,放入一勺混合好的面糊摊成圆形或各种形状开小火加热。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约半分钟松饼底部凝固即可翻面烙至底部可滑动松饼就熟了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将2片松饼中间涂抹上各种酱,切割成想要的形状即可。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面是微博炉米糕的做法,接上面第7步 1、将拌好的面糊倒入模具中,或用碗(内部抹一层油),轻震去除大气泡使面糊表面平整

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入微波炉转3分钟即可。(时间可自行调整,转完用牙签戳入米糕内部若有湿润可再转1-2分钟)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待米糕冷却后用手轻拽模具边缘使米糕四周与模具分离后,倒扣模具 往下面顶翻即可脱模。可以用果酱给小动物画上表情。

【宝宝点心】椰香玉米松饼&微波炉米糕(12M+)的小贴士

1、椰子粉是由椰子肉纤维打粉制成,用法很多,做糕点非常棒,含有丰富的椰子油与纤维质可以促进消化,软化粪便。 2、没有椰子粉可以用等量的谷物粉代替 3、玉米面就是干玉米粒磨成的粉,可以替换其他谷物粉,如大米粉、面粉、糙米粉、小米粉等皆可。 4、打发蛋清的容器必须无油无水,打至湿性发泡也可。1岁以下宝宝可以用5个蛋黄替换2个鸡蛋,座热水打发蛋黄制作。

菜谱创建时间:2014-07-17 12:26:00
换个做法

苹果松饼(一岁以上宝宝食用)
苹果松饼(一岁以上宝宝食用)
评分 7.4 1446 人做过
APP查看详细教程
香蕉派  宝宝健康食谱
香蕉派 宝宝健康食谱
评分 7.7 1279 人做过
APP查看详细教程
香蕉面饼(宝宝辅食)
香蕉面饼(宝宝辅食)
评分 7.7 4545 人做过
APP查看详细教程

只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋
只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌:香肠奶酪烘蛋
评分 8.1 1905 人做过
APP查看详细教程
豌豆炒肉末
豌豆炒肉末
评分 7.6 1499 人做过
APP查看详细教程
豆沙一口酥
豆沙一口酥
评分 8.0 3329 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


自制宝宝牛肉松
自制宝宝牛肉松
评分 8.1 1369 人做过
APP查看详细教程
家庭自制肉松(非面包机版)
家庭自制肉松(非面包机版)
评分 7.7 1300 人做过
APP查看详细教程
全蛋蛋挞(简捷版)
全蛋蛋挞(简捷版)
评分 8.2 3857 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


微波炉香蕉蛋糕
微波炉香蕉蛋糕
评分 6.9 1703 人做过
APP查看详细教程
五分钟微波炉红枣年糕
五分钟微波炉红枣年糕
评分 8.4 1943 人做过
APP查看详细教程
【肉沫蒸蛋】——完美滑嫩蒸蛋攻略
【肉沫蒸蛋】——完美滑嫩蒸蛋攻略
评分 8.1 1079 人做过
APP查看详细教程
饺子皮葱油饼
饺子皮葱油饼
评分 8.1 2578 人做过
APP查看详细教程
脆皮日本豆腐
脆皮日本豆腐
评分 8.0 2391 人做过
APP查看详细教程
苹果松饼(一岁以上宝宝食用)
苹果松饼(一岁以上宝宝食用)
评分 7.4 1446 人做过
APP查看详细教程
还有273种做法,这就去看 >>