非常成功!
非常成功!
真的非常好吃!感觉我这次美中不足的就是调酱汁的时候水放多了(要不就是淀粉少了)没有达到很浓稠的程度
童年记忆中的味道,虽然没有高汤,却吃出了肉味儿。
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非常成功 特别好吃
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没有微波炉,蒸的土豆也挺不错的,就是要捣碎一点
忍不住来交作业,好吃,
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做了两次了,第一次土豆泥太稀,汁太稠,第二次土豆太干,汁太稀,不过配方不错,我用微波炉加热汁,不用洗锅,完美。
黑胡椒+海鹽+蠔油+玉米粉
微波炉热土豆总感觉不够熟,多加了些水没过土豆,加了1g盐,加热了15分钟。然后加了50g牛奶,搅拌棒搅拌成泥。浇汁我懒得开火了,就放微波炉转了30秒,结果淀粉有点结块了。最后成品又加了50ml奶油,味道超赞。下次可以加点胡萝卜玉米啥的。