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凉皮的做法
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凉皮

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作者: hrr
hrr

凉皮的用料

凉皮的做法步骤

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步骤 1

将面粉、水和少许盐和成面团,醒四十分钟,盆中分多次少量加入纯净水,将面团在盆中洗出面筋,将面筋上屉蒸熟待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉水静置一晚,滗去上层清水,留底层粉水待用。锅内烧开水,将不锈钢盆底刷上熟油,将面水倒入盆中入锅内隔水煮三至五分钟取出切条待用,

步骤 3

将面筋、凉皮、黄瓜丝放入盘中,调入姜蒜水、生抽、香油、盐、鸡精和红油,撒上花生碎

菜谱创建时间:2014-07-16 19:40:04
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