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黄金青蟹羹的做法
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黄金青蟹羹

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作者: 阿荀荀
阿荀荀

黄金青蟹羹的用料

黄金青蟹羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青蟹斩件。先把底下的腹部片掰开,顺势打开蟹壳。去掉两边的蟹胃,斩件,将蟹螯用刀背拍碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油下锅烧热,姜切片下锅爆香,蟹下锅至变色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下土豆片或土豆丁(土豆事先蒸熟剥皮)。加水,加鲍汁。等到差不多熟了的时候下盐,然后下水淀粉勾芡均匀,加一部分葱花。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后再撒一把葱花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扒饭吧~

黄金青蟹羹的小贴士

蟹可以是各种蟹,白蟹什么的都可以都好吃,看季节来噢~

菜谱创建时间:2014-07-16 19:27:02
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