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咖喱鸡肉饭的做法
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咖喱鸡肉饭

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作者: 胡小雪雪
胡小雪雪

咖喱鸡肉饭的用料

咖喱鸡肉饭的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮,切滚刀块,胡萝卜一样。

步骤 2

鸡腿洗净去骨,切块。不要过大或者过小。

步骤 3

锅内入黄油,下鸡块炒,然后倒入土豆、胡萝卜。翻炒几下以后,倒入开水,没过食材即可

步骤 4

等土豆和胡萝卜软了之后,加入咖喱块,搅拌融化,煮至浓稠。

步骤 5

尝一下味道,如果稍淡就加点盐进去。最后倒入椰浆搅拌均匀。出锅啦

咖喱鸡肉饭的小贴士

1、我是做的一个人的量,如果人多可以适当添加材料。 2、咖喱块我买的是台湾的咖喱,偏甜,所以后来我加了辣椒。我个人还是喜欢东南亚风味的咖喱 3、椰浆是点睛之笔,不是椰奶哦,两种不一样的。

菜谱创建时间:2014-07-16 14:34:45
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