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电饭锅抹茶蛋糕的做法
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电饭锅抹茶蛋糕

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作者: Suzy1994
Suzy1994

电饭锅抹茶蛋糕的用料

电饭锅抹茶蛋糕的做法步骤

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步骤 1

先把蛋黄跟蛋清分开,再把面粉.抹茶粉.泡打粉拌一下加入蛋黄搅拌,再加入牛奶打成糊状,记住不要太稀了哦。

步骤 2

在把蛋黄跟蛋清分开,把蛋黄放入混合好的面粉中内一起搅拌,然后再把蛋清打到有很多气泡,如果家里没有打蛋器的小伙伴们就用大一点的铁勺子打,注意打的时候要向顺时针方向打,蛋清打到气泡再加入白糖,白糖一定要分成两次加哦,加第一次的时候你就能看到快要成奶油的状态了,再加入白醋,白醋是为了不然气泡很快就散掉的,最后再加入白糖,打到奶油形就OK了

步骤 3

再把调好的奶油加入打好的面糊再打一下,最后把锅预热,倒入色拉油即可,再按煮饭键,大约在20到30分钟左右就可以出锅啦

电饭锅抹茶蛋糕的小贴士

如果想让他蓬松度好一点的话,就加点酵母粉,用保鲜膜包好,放在有点温度的地方让他发酵三四十分钟,我是等不及了就没加酵母发酵,但是没加味道也还是很棒的哦

菜谱创建时间:2014-07-16 13:10:53
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