爱心南瓜饼

作者： 琼肴

爱心满盘的卖相让人心情大好，金黄饱满夹杂淡淡南瓜香，入口香脆甘甜，回味无穷。

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 500克
• 白砂糖 100克

爱心南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜剥皮洗净、切块、蒸熟

步骤 2

再把南瓜搅烂加入糯米粉、糖和成团

步骤 3

用模具印出一个个心形

步骤 4

起锅加入花生油，用小火炸至金黄色即可

爱心南瓜饼的小贴士

不能让南瓜含水份过多，所以要隔水蒸；炸的时候油温不能超过70摄氏度，而且在油炸过程中要经常压一压南瓜饼或者贴着锅不断拍打，把南瓜饼内的空气压出，使之快熟。

菜谱创建时间：2014-07-16 09:45:50