咖喱饭

作者： 珊小娃

简单美味的咖喱，独食者的爱

用料

• 土豆 2只
• 胡萝卜 1只
• 猪肉 200g
• 泰式黄咖喱酱包 1袋

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜洗净切丁

步骤 2

猪肉切丁，用生粉，胡椒粉腌制15分钟

步骤 3

热油锅，翻炒猪肉，肉色变白后，加入水和咖喱酱

步骤 4

猪肉炖熟后，加入胡萝卜和土豆，大火煮20分钟后，再转小火，慢慢收汁，待土豆软糯后即可

咖喱饭的小贴士

土豆胡萝卜切丁尽量小，可以炖煮出融化的土豆汁

菜谱创建时间：2014-07-16 09:25:58