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火焰虾的做法
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火焰虾

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作者: 玉面狂生
玉面狂生

火焰虾的用料

火焰虾的做法步骤

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步骤 1

河虾剪须 放入葱姜碎 少许白酒 盐 腌制15分钟

步骤 2

倒去水份装盘 加高度白酒满过虾 点火

步骤 3

火熄后 虾壳变红食用

火焰虾的小贴士

不要加其他调料 以免影响虾的鲜味 如不放心 可二次加酒再烧一次 口感会老一点 盘子最好用微波炉用玻璃盘

菜谱创建时间:2014-07-16 01:40:37
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