可乐豆腐干

作者： 童喵

一道很简单味道却很惊艳的小菜喔…做法也很简单，吃货们不得不试哈

用料

• 豆腐干 7片
• 可乐 500ml
• 葱蒜 少许
• 生抽老抽 适量

可乐豆腐干的做法步骤

步骤 1

豆干洗净切成小方块喔，一片豆干切两刀切成小方块，也可以一大块不切喔，沥干水。

步骤 2

锅里面倒入食用油，油热后放入豆腐干小火煎至两面金黄，表面起小气泡即可。

步骤 3

这是煎好的豆腐干

步骤 4

锅内余下的油加蒜爆香

步骤 5

倒入豆腐干，加一勺生抽，半勺老抽，适量盐

步骤 6

翻炒一会后倒入可乐，以没过豆腐干为准喔，煮开后转小火，期间注意⚠翻动豆腐干，让豆腐干更加入味，可乐汁收的差不多以后就可以加葱起锅啦

步骤 7

成品喔

可乐豆腐干的小贴士

很简单的一道菜，煎豆腐干的时候小心油溅出来喔

菜谱创建时间：2014-07-15 19:39:46