面包机制作的可可耶丝吐司面包

作者： 小索Carol

试了很多面包机做面包的方子，总结了这个方子是我最喜欢的，分享给大家，我加了适量的可可粉和耶丝，如果不加原味土司也很好吃哦！我家的是美的面包机哦！

用料

• 高筋小麦粉 250g
• 光明奶粉 40g
• 温牛奶 90克
• 鸡蛋 2个
• 红糖 50g
• 盐 4g
• 酵母 3g
• 黄油 30g
• 可可粉 适量
• 耶丝 随意

面包机制作的可可耶丝吐司面包的做法步骤

步骤 1

准备所有的材料，面粉和奶粉和可可粉混合搅拌一下，牛奶隔水温热一下。

步骤 2

将糖,盐，牛奶放入面包机制作桶中，两个鸡蛋也直接打入，再过筛放入第一步中的粉类混合物，完全覆盖底下的液体部分。一定要过筛面粉混合物哦！

步骤 3

面粉中挖一小洞倒入酵母再用边上的面粉覆盖酵母。面包桶放入面包机启动甜面包程序。我的甜面包程序显示需两小时五十八分钟。

步骤 4

面包机第一次鸣叫后放入黄油，再重新启动甜面包程序，等再鸣叫后倒入耶丝（我放的耶丝基本将面团外层都覆盖住了）也可以放其他添加如红豆、葡萄干都可以，然后就坐等面包机完成即可。

面包机制作的可可耶丝吐司面包的小贴士

我也是新手，看了人家很多方子，试了好几个，自己调整总结出来现在这个方子，但是总觉得人家拍的面包纹理比我好看多了，味道还是很不错的，希望有高人指点一下。

菜谱创建时间：2014-07-15 17:06:02