用APP打开
华夫饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

华夫饼

2967人浏览 210人收藏 17人做过
APP中查看更多做法
一丁妈妈的厨房

华夫饼的用料

华夫饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蛋清、蛋黄分离,蛋清打进一个无水无油的盆,蛋黄打进一个大碗。

步骤 2

蛋黄加20克糖搅拌均匀。

步骤 3

加入牛奶拌匀。

步骤 4

黄油融化成液态,加入拌匀。

步骤 5

筛入低粉,拌匀,放一边。

步骤 6

蛋清打发到硬性发泡,就是提起打蛋器前面是短而直的尖尖。中间分三次加入30克糖,我图省事,没事先称材料,所以鱼眼泡时,用称一次把糖都加了。

步骤 7

打发好蛋白,挖一些进蛋奶糊,拌匀,再倒回蛋白中拌匀,这样饼糊就做好了。

步骤 8

模具预热一会,刷油,用炒菜的勺子小半勺差不多就是一块,我的模具可以一次做两块。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

要用手左右挪动,上色才会均匀。闻到香味就能打开看了,浅一点的会比较松软,合适小朋友吃,深一点会硬一点,比较合适我们大人的口感。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了自制的草莓果酱和蓝莓果酱,酸酸甜甜很好吃。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了些新鲜蓝莓,一起嚼很清新的味道。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用什么搭配饼饼,可以随心选择,我比较喜欢蜂蜜和口味比较酸甜的果酱。

华夫饼的小贴士

这个量两个大人加一个小宝宝吃刚好,如果你家宝宝比较大,可以再加一个蛋,相应的材料也加三分之一!

菜谱创建时间:2014-07-15 16:08:35
换个做法

华夫饼的其他做法


芝士榴莲披萨
芝士榴莲披萨
评分 7.8 5321 人做过
APP查看详细教程
奶牛戚风
奶牛戚风
评分 8.1 1793 人做过
APP查看详细教程
粢饭糕(剩饭版)
粢饭糕(剩饭版)
评分 7.9 1353 人做过
APP查看详细教程

蛋黄酥(古早味)
蛋黄酥(古早味)
评分 8.8 12902 人做过
APP查看详细教程
自制健康油条
自制健康油条
评分 8.3 5429 人做过
APP查看详细教程
港式吐司
港式吐司
评分 8.6 3307 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


台式蛋饼
台式蛋饼
评分 7.7 3551 人做过
APP查看详细教程
咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭
评分 8.5 10927 人做过
APP查看详细教程
堂妈的金牌牛肉面
堂妈的金牌牛肉面
评分 8.8 2427 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
评分 7.3 10896 人做过
APP查看详细教程
堂妈教你做麻酱烧饼
堂妈教你做麻酱烧饼
评分 8.0 1428 人做过
APP查看详细教程
小嶋老师的海绵蛋糕
小嶋老师的海绵蛋糕
评分 8.0 1903 人做过
APP查看详细教程
口感超级好的米吐司
口感超级好的米吐司
评分 8.9 1690 人做过
APP查看详细教程
柠檬磅蛋糕
柠檬磅蛋糕
评分 8.3 3767 人做过
APP查看详细教程
芝士榴莲披萨
芝士榴莲披萨
评分 7.8 5321 人做过
APP查看详细教程