蜂蜜柚子茶

作者： Naomi29

拥有暑假的主妇，当然不能错过制作蜂蜜柚子茶这个时髦玩意儿咯～

用料

• 西柚
• 蜂蜜
• 白砂糖

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

取一个西柚（因为买不到柚子），洗净，去皮。柚子皮切丝，建议去干净白色的那层（容易苦），在盐水中浸泡15分钟。

步骤 2

下水煮柚子皮，水中放三大勺白砂糖（人家都是用冰糖的，我家木有，凑合！），大火煮煮煮。

步骤 3

煮柚子皮的同时剥开柚子肉，挺费事的这个步骤。等柚子皮煮得黄黄的，颜色变亮亮，就把肉加进去沸腾吧！

步骤 4

大火煮到沸，然后调小火，慢熬。

步骤 5

熬一个小时，基本上水熬干了就行了。

步骤 6

出锅，走你～凉一凉

步骤 7

拌蜂蜜，自己尝吧，觉得苦就多加点蜂蜜。

步骤 8

装瓶，冷藏。

蜂蜜柚子茶的小贴士

第一次做，白色部分没去掉，柚子皮切得不够细，没有冰糖，所以就苦啦～不过没关系，冷藏之后泡来喝应该不会辣末苦

菜谱创建时间：2014-07-15 15:54:38