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红烧鲫鱼的做法
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红烧鲫鱼

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作者: 大水牛
大水牛

红烧鲫鱼的用料

红烧鲫鱼的做法步骤

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步骤 1

红椒,青椒,洋葱切丝备用。

步骤 2

热锅(最好是不粘锅),加食用油,鱼擦干水份放入煎出香味,加入葱姜蒜,以及红椒青椒洋葱,爆出香味后加盐,料酒,生抽,蚝油(没有就算了),少许热水,小火慢炖五分钟,翻个身,再来五分钟,出锅装盘。撒上香菜,葱末,上桌。

红烧鲫鱼的小贴士

最好是不粘锅,这样鱼皮会很完整。

菜谱创建时间:2014-07-15 14:57:49
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