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木瓜炖雪蛤的做法
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木瓜炖雪蛤

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xx家的小厨娘

木瓜炖雪蛤的用料

木瓜炖雪蛤的做法步骤

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步骤 1

雪蛤用水提前泡3-5个小时,中间换几次水,把脏东西清洗干净,将筋膜和血丝去除,雪蛤变成棉花状就可以了。

步骤 2

木瓜从一侧切开,把黑籽掏干净。

步骤 3

把雪蛤和冰糖放到木瓜盅里,盖上盖子。

步骤 4

放入炖盅,大火烧开后转中小火炖一个小时即可。

菜谱创建时间:2014-07-15 12:44:18
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