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美美的紫色手擀面!~的做法
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美美的紫色手擀面!~

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作者: De Ja Vu-2
De Ja Vu-2

美美的紫色手擀面!~的用料

美美的紫色手擀面!~的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫甘蓝洗干净,切块。 放入榨汁机中加水,榨成汁,过滤。

步骤 2

香肠切片,番茄切块,鸡蛋打散加点盐。备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始揉面,把紫甘蓝汁倒入面粉中,揉成小小的光滑的球。

步骤 4

面团盖上湿布醒十五分钟。

步骤 5

面板上撒些面粉。揉面团。擀成面皮,撒一层面粉。把面皮卷起,切成一厘米宽。把它们散开。

步骤 6

锅内水煮开,下入面条 。待水再次开,捞起面条,放入冷水中。

步骤 7

锅内热油,倒入鸡蛋,炒成块,放入香肠,番茄,翻炒。

步骤 8

调入适量盐,翻炒。倒入开水,煮开,下入面条,再次煮开。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出。我要开动啦!

美美的紫色手擀面!~的小贴士

面皮擀好一定要撒面粉再卷,不然会粘在一起。 面条第一次下锅煮开后要立刻放入冷水,这样更有嚼劲。

菜谱创建时间:2014-07-15 11:56:24
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