简单好吃的牛肉干

作者： 无问东茜

简单省事懒人版

用料

• 无筋牛肉
• 糖
• 酱油
• 香料若干

简单好吃的牛肉干的做法步骤

步骤 1

腿肉其他一切没啥筋的牛肉，切片，不用太薄。也可以切条，但不建议切丁，因为后期不好干

步骤 2

温水下锅焯去血水

步骤 3

捞出放水龙头下冲去血末，放进电饭锅，加姜加葱加水，按煮饭键

步骤 4

可以多放点水，煮半小时左右，把汤倒出来，得清汤一碗，很好喝，姜葱扔掉。然后在电饭锅里加糖，加酱油，（我做了两种，所以这一步放不同的东西）

步骤 5

不辣的，加糖，酱油，沙茶酱，搅匀，按煮饭键，到它自己跳起 辣的，加糖，酱油，搅匀，煮饭，跳起

步骤 6

倒出来，放烤盘，烤到你喜欢的干度。 辣版的倒出来后在烧烤辣椒面里面翻滚。 加熟芝麻粒。

菜谱创建时间：2014-07-15 10:21:44