用APP打开
咖喱洋葱土豆鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咖喱洋葱土豆鸡

4417人浏览 66人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 杨也也
杨也也

咖喱洋葱土豆鸡的用料

咖喱洋葱土豆鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿在超市买的时候就已经切好了,大小看你自己喜欢了。洋葱切小块,土豆去皮切小块,姜切片,蒜瓣拍碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒橄榄油烧红,先把蒜瓣和姜片爆香,然后加入洋葱块翻炒片刻,等洋葱变软时加入鸡腿块翻炒,翻炒到鸡腿肉变色,加入土豆一起翻炒,翻炒5分钟时加入冷水没过所有食材,盖上盖子煮10分钟,再加入袋装的泰式咖喱。因为咖喱太少了(我们买的那个是1~2人份,菜的份量是四人份,我错了…),我还加了一些味极鲜调味,继续盖上盖子焖煮。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当你用筷子去夹土豆很容易就断裂了,证明已经煮好了,这时就可以关火出锅了。基本煮到土豆鸡肉都烂的时候,汤汁也收得比较浓郁,正好用来拌饭!这快手咖喱得到了一致好评,我自己都忍不住吃了一碗饭,罪恶啊罪恶:

咖喱洋葱土豆鸡的小贴士

有的人喜欢先把鸡肉焯水,其实我想说,因为是鸡腿,没有必要再焯水了,本来腥味就不是很大。同时建议用鸡腿,因为鸡腿肉怎么煮都不会老,鸡身上最好吃的部位就是鸡腿没有之一!!!大家相信我!!!

菜谱创建时间:2014-07-15 01:01:54
换个做法