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紫薯包,番薯包的做法
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紫薯包,番薯包

9864人浏览 335人收藏 20人做过
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作者: 猪_猪_仔
猪_猪_仔

紫薯包,番薯包的用料

紫薯包,番薯包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个大碗把面粉装起来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶微加热到40多度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20g糖加到微热的牛奶里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着酵母也放进牛奶里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌,静置一会

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部倒进面粉里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团,期间粘手撒一点干粉,之后盖个盖子放温度高点的地方发酵,大概1至2小时

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵后面积大好多倍,我做的时候面团发起来粘到盖子,拿起来粘掉好多,好丑

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵过程开始做馅,紫薯、番薯一起放锅里蒸熟,趁热掰皮,加融化好的糖水拌成泥,糖水慢慢加,不能一次性加,小心太稀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番薯跟紫薯同样的步骤

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵好拿出来排气!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入馅

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸20分钟

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番薯馅

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯馅

菜谱创建时间:2014-07-14 22:31:12
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