炒杂菜

作者： 中国大妞

多种食材，复合营养，适合现代繁忙生活节奏中，各位亚健康者。

用料

• 粉丝 一节
• 香菇 4朵
• 青椒 1
• 胡萝卜 半根
• 木耳 若干
• 姜蒜干辣椒 适量

炒杂菜的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后切成丝，其他材料也切成丝

步骤 2

粉丝焯水后放入冷水中，其他食材不包括青椒也可以过热水，我习惯过一下

步骤 3

锅中放油，放入干辣椒和蒜末，炒至微黄时加入香菇、木耳、胡萝卜，煸炒后加入青椒，最后放入粉丝

步骤 4

加入盐、生抽、醋、蔬菜精、香油，最后再加一点蒜末，出锅 出锅后撒上芝麻

菜谱创建时间：2014-07-14 21:14:27