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鲍鱼粉丝的做法
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鲍鱼粉丝

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作者: SUPERsummer68
SUPERsummer68

鲍鱼粉丝的用料

鲍鱼粉丝的做法步骤

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步骤 1

小鲍鱼洗净划十字花,入沸水烫一下迅速捞起待用。

步骤 2

用黄油爆香腰果,核桃。盛出备用。

步骤 3

粉丝泡发后过水备用

步骤 4

平底锅再次下黄油,爆香辣椒后炒粉丝,加入少量生抽和蚝油调味后盛入盘中。撒上松子,腰果与核桃。

步骤 5

用刚刚炒过粉丝的锅炒香豆豉,加生抽,蚝油,黑糖调味,放入小鲍鱼炒至入味。

步骤 6

最后把小鲍鱼装入鲍鱼壳,装饰在粉丝周边。

鲍鱼粉丝的小贴士

小鲍鱼不能久炒以免过老。

菜谱创建时间:2014-07-14 18:44:13
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